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成都有什么特色美食,中國吃貨眼中的美食

  中國美食數不勝數,《舌尖上的中國》向全球人民彰顯了中國人的舌尖味道,然而在中國,充滿食欲的文字更能撩撥起吃貨的激情,成都有什么特色美食,你看中國的吃貨有多么會享受生活。

成都有什么特色美食,中國吃貨眼中的美食(圖1)

  @薄荷藍魚

  選用有肥有瘦的五花肉,鹵煮之后,小小一塊也有著獨特的味道可回味。你瞧,鹵肉中肥肉入口即化,瘦肉一絲絲有嚼勁,鹵味十足,下飯實在美味。配上咸蛋以及鍋底的鍋巴,簡直是味蕾的最美感受。

  @微雨燕0

  你試過將肥瘦相間的羊肉和鮮香嫩滑的魚肉放在一起烹調,不間斷文火熬制出湯底,兩種截然不同的味道能夠互補,再加入水嫩嫩的豆腐,獨特的鮮濃味道與營養彼此結合,讓人一試難忘,齒頰留香。

成都有什么特色美食,中國吃貨眼中的美食(圖2)

  @一米陽光

  烤全羊外表金黃油亮, 外皮焦黃發脆, 肉質綿軟鮮嫩, 羊肉味清香撲鼻、 香濃嫩滑、齒頰留香,此菜只應天上有,人間難得幾回魂。

成都有什么特色美食,中國吃貨眼中的美食(圖3)

  @苦瓜很苦

  感觸最深的一道菜是外婆做的。小瓷碗盛了滑滑的老豆腐,被切成細丁的胡蘿卜懶懶的趴在上面蕩漾,薄薄的手抓餅裹著喜歡的涼拌三絲,就著豆腐食用,嫩嫩的香菜在舌尖上炸開了花.

  @洗洗刷刷過一生

  早上最喜歡吃樓下的翡翠燒賣,搟成菊花邊狀的面皮包入青菜餡,形如石榴,燒賣里碧綠的顏色,透出蒸熟后薄如紙的面皮,猶如翡翠一般。輕輕地咬上一口,皮一點便破,吃到里面由蝦仁、韭菜和雞蛋制成菜茸,爽口清潤,別是一番滋味。

成都有什么特色美食,中國吃貨眼中的美食(圖4)

  @嬌聲嬌氣

  每天早餐必備小籠包一籠,遠看,八個潔白無瑕小籠湯包緊緊地簇擁在一起,近看,白白嫩嫩的小籠湯包飽滿潤澤,誘惑力十足。你瞧,那皮兒嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒,輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒,你能清清楚楚地看到里面那純美的湯汁兒,好吃得不得了。

  @我是娃娃臉

  我上夜班,下班之后樓下阿姨的餛飩一碗是最能慰藉我心的。聞一聞,頓時口水直流三千尺。咬一口,皮軟軟的,透著一點醋的酸味。餛飩餡又鮮又嫩,閉上眼睛好像身體很輕盈,騰云駕霧一般,這是再好不過的了。

成都有什么特色美食,中國吃貨眼中的美食(圖5)

  @味覺藝術

  當奶油戀上芝士,香濃的愛意沉浸在芝士的絲滑里,卻因同根生而被命運阻隔,于是這份愛戀少了些許甜膩,多了一絲酸楚。幸好,有相思豆的鋪撒,讓原本凄涼的愛情多了無限溫暖。

  @澎湖灣的外婆

  越長大越戀舊,吃多了美食反而最為留戀的是兒時的烤紅薯。烤紅薯焦糊糊的,周身滿是草灰,嗅一嗅,香噴的氣味馬上會進入你的五臟六腑,令你"口水直流三千尺"。

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來源:蜀一蜀二原汁冒菜    2018-05-24

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